Proces wędzenia jest dość czasochłonny. Wymaga on ponadto dużej cierpliwości. Podczas przygotowywania wyrobów przy wykorzystaniu tej metody konieczne jest stałe kontrolowanie temperatury oraz siły ognia. Jednocześnie musimy pamiętać o tym, aby palenisko, nad którym wędzimy potrawę całkiem nie zagasło. Zastosowanie odpowiedniego drewna wędzarniczego Obecnie proces wędzenia odbywa się przy wykorzystaniu odpowiednich akcesoriów. Jednak całość …
W ostatnim czasie w ramach swojej działalności moim zdaniem było zorganizowanie bankietu dla klientów. Wydaje się to być prostym zadaniem, jednak należy wziąć pod uwagę pewne czynniki, które mają wpływ na dobrą organizację tego typu wydarzenia. Co należy wziąć pod uwagę? Dobra organizacja bankietu Liczy się przede wszystkim właściwa organizacja bankietu. Na początku powinniśmy skupić …
Wraz z nadejściem wiosny coraz częściej planuje się imprezy plenerowe, w tym pikniki, garden party czy inne rodzaje eventów plenerowych. Z tego powodu konieczne bywa przygotowanie w tym celu jedzenia dla znacznej ilości osób. Czy warto w takim przypadku skorzystać z obsługi gastronomicznej imprez, nawet jeśli planujemy zorganizowanie grilla i spędzenie miło czasu na świeżym …
Chyba każdy z nas lubi czasem zjeść coś słodkiego, co poprawi mu nastrój. Przeważnie jemy batoniki, wafelki, ciasta i ciasteczka, ale nie zawsze są one dobrej jakości. Jeżeli już chcemy coś słodkiego, to najlepiej wybierać zdrowe słodycze. Jak smakują ciasteczka owsiane? Przeważnie chcąc zjeść coś dobrego i zdrowego, to trzeba to samodzielnie przygotować, bo tylko …
Bez względu na to, czy ktoś zajmuje się zawodowo gotowaniem, czy nie – na pewno jest to cenna umiejętność, którą warto posiadać. W Warszawie powstały akademie dla ludzi, którzy chcą się uczyć sztuki kulinarnej. Mogą tam uczęszczać zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe. Kursy są organizowane w taki sposób, aby każdy mógł z nich skorzystać. …
W dużych miastach można zaobserwować wiele nowych lokali użytkowych. W większości są to obiekty gastronomiczne. Przeróżne restauracje, czy też kawiarnie z pewnością zachęcają do skorzystania z oferujących usług. W końcu czasami można zjeść coś na mieście. Każdy lokal gastronomiczny musi zadbać o dobrego dostawcę zaopatrzenia. Najlepiej, jeśli będzie on z polecenia. Sprawdzony dostawca zaopatrzenia Tak …